INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL

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期刊ISSN

0958-6946

E-ISSN

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乐虎平台网站首页登录入口 JCR分区等级：2区

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FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2

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大类学科	小类学科	Top期刊	综述期刊
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（升级版）

大类学科	小类学科	Top期刊	综述期刊
农林科学 2区	食品科技 3区	否	否

期刊简介

The International Dairy Journal publishes significant advancements in dairy science and technology in the form of research articles and critical reviews that are of relevance to the broader international dairy community. Within this scope, research on the science and technology of milk and dairy products and the nutritional and health aspects of dairy foods are included; the journal pays particular attention to applied research and its interface with the dairy industry.

出版信息
出版商	Elsevier BV
期刊官网	http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405860/description#description
涉及的研究方向	工程技术-食品科技
刊期	Monthly
年文章数	286
出版国家或地区	ENGLAND
是否OA	否
乐虎平台网站首页登录入口收录coverage	Science Citation Index (已不再单独更新，统称SCIE) Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore)

Cite Score相关

Cite Score

SJR

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排名

0.699

1.139

学科	分区
大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Food Science	Q2
大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Applied Microbiology and Biotechnology	Q2